كعك الحليب الشهي.. تعلّم الطريقة السريعة والسهلة لتحضيره في منزلك

يعتبر كعك الحليب واحدًا من أشهى أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل. يحظى بشعبية كبيرة بين الأطفال والكبار على حد سواء. وفي الوقت الحاضر، يبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة تحضير كعك الحليب لإعداده لأبنائهم أثناء ذهابهم إلى المدرسة أو الحضانة، أو لتناوله كوجبة لذيذة في الفطور أو العشاء.

المكونات

- 2 كوب دقيق

- 1 كوب سكر

- 1/2 كوب زبدة ذائبة

- 1 كوب حليب

- 3 بيضات

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا

- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- رشة ملح

طريقه التحضير

للبدء، قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

ثم، في وعاء كبير، امزج الدقيق، السكر، البيكنج بودر، والملح. أضف الزبدة المذابة واخلطها جيدًا حتى تتكون عجينة متجانسة.

في وعاء آخر، اخفق البيض وأضف الحليب والفانيليا، ثم أضف هذا الخليط إلى خليط الدقيق واخلطهما معًا حتى تتكون عجينة ناعمة.

ضع العجينة في قوالب الكعك المدهونة بالزبدة أو الزيت، واخبزها في الفرن لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا وتمام النضج.

بعد أن تبرد الكعك قليلاً، يمكنك تزيينه بالسكر البودرة أو الشوكولاتة أو حسب الرغبة.

المواطن نيوزننقل لك الحدث كاملا

تعديل المقال