تحضير القرنبيط المقرمش بالمنزل.. طريقة سهلة لألذ وجبة شتوية

تحضير القرنبيط المقرمش بالمنزل.. طريقة سهلة لألذ وجبة شتوية



يُعد القرنبيط من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية، كما أنه من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، خاصةً في فصل الشتاء. ويعتبر القرنبيط المقرمش من الوجبات المميزة التي تتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها.

وإليكِ طريقة عمل القرنبيط المقرمش في المنزل، بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، لتقديمه لأسرتك كوجبة صحية موفرة وشهية وممتعة.

المقادير:

1 كيلو قرنبيط متوسط الحجم.
1 كوب دقيق.
1/2 كوب نشا.
1/4 كوب بقسماط.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1/4 ملعقة صغيرة بابريكا.
1/4 كوب زيت نباتي.

طريقة التحضير:

اغسلي القرنبيط جيدًا بالماء، ثم قطعيه إلى زهرات صغيرة.
في وعاء عميق، اخلطي الدقيق والنشا والبقسماط والملح والفلفل الأسود والبابريكا.
أضيفي قطع القرنبيط إلى خليط الدقيق، وقلبي جيدًا حتى تتغطى القطع بالدقيق.
سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
أضيفي قطع القرنبيط إلى الزيت الساخن، وقلبي حتى تصبح ذهبية اللون.
قدمي القرنبيط المقرمش ساخنًا مع السلطات الشهية المختلفة.


المواطن نيوزننقل لك الحدث كاملا
مومن
مؤمن بكالوريوس تجارة جامعة إسكندرية مهتم بالمقالات وأعشق الكتابة والروايات ونقل الحدث
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-