خطوة بخطوة.. كيف تُحضّر عيش السميد اللذيذ في مطبخ منزلك

خطوة بخطوة.. كيف تُحضّر عيش السميد اللذيذ في مطبخ منزلك


يعد خبز السميد من المخبوزات اللذيذة والمشهورة، وهو من أنواع الخبز التي تتميز بطعمها الغني وقوامها الهش. ويمكن إعداد خبز السميد في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وسهلة الحصول عليها.

مكونات السميد 

2 كوب سميد خشن.
1 كوب ماء دافئ.
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
1 ملعقة صغيرة سكر.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1/4 كوب زيت زيتون.

طريقة تحضير السميد 

في وعاء كبير، اخلطي السميد والخميرة الفورية والسكر والملح.
أضيفي الماء الدافئ إلى خليط الدقيق، وقلبي حتى تمتزج المكونات.
أضيفي الزيت، وقلبي حتى تتشكل عجينة متماسكة.
غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة، أو حتى تتضاعف حجمها.
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
شكلي العجينة على شكل أرغفة أو خبز صغير، ثم رصيها في صينية خبز.
اخبزي الخبز لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى ينضج.
قدمي الخبز ساخنًا أو باردًا حسب الرغبة.

المواطن نيوزننقل لك الحدث كاملا
مومن
مؤمن بكالوريوس تجارة جامعة إسكندرية مهتم بالمقالات وأعشق الكتابة والروايات ونقل الحدث
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-