طريقة سهلة ولذيذة لعمل الكيك العادي بالفانيليا في المنزل

طريقة سهلة ولذيذة لعمل الكيك العادي بالفانيليا في المنزل

يعد الكيك من الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس، وتختلف طريقة تحضيره من شيف إلى آخر، ولكن يتفق الكثير على أن كيك الحليب الساخن هو الأكثر نجاحًا وجمالًا. وإليك طريقة عمل الكيك العادى بالڤانيليا.

طريقه عمل كيك

 مكونات الكيك العادي بالفانيليا

- 2 ونصف كوب طحين 
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
 - ربع ملعقة صغيرة ملح 
- 1 كوب سكر
 - 3 بيضات 
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 
- نصف كوب زبدة ذائبة 
- 1 كوب حليب 

خطوات الكيك العادي بالفانيليا

1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واحضر قالب الكيك وادهنه بالزبدة ورشه بالدقيق. 
2. في وعاء كبير، اخلط الطحين، بيكنج بودر، الملح والسكر.
 3. في وعاء آخر، اخفق البيضات جيدًا ثم أضف الفانيليا والزبدة الذائبة واستمر في الخفق. 
4. أضف خليط البيض تدريجيًا إلى خليط الطحين واخلطهما جيدًا حتى تتجانس المكونات. 
5. أضف الحليب تدريجيًا واستمر في الخفق حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة. 
6. صب العجينة في قالب الكيك المحضر واملأه حوالي ثلثي سعته. 
7. ضع قالب الكيك في الفرن المسخن مسبقًا واتركه يخبز لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح الكيك ذهبي اللون ويمكنك إدخال عود خشبي وخروجه نظيفًا. 
8. اخرج قالب الكيك من الفرن واتركه يبرد قليلاً قبل أن تقوم بتفكيكه من القالب. 
9. قدم الكيك الفانيليا العادي باردًا أو قومي بتزيينه حسب الرغبة.

المواطن نيوزننقل لك الحدث كاملا


مومن
مؤمن بكالوريوس تجارة جامعة إسكندرية مهتم بالمقالات وأعشق الكتابة والروايات ونقل الحدث
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-