اكتشف سر النجاح في الكيكة العادية: طريقة خاصة تجعلها ألذ وأشهى من البراندات

الكيكة العادية هي واحدة من أشهر وأبسط أنواع الحلويات التي يتم تحضيرها في المنزل. تعتبر الكيكة العادية خيارًا مثاليًا لتناول الحلوى في أي وقت من اليوم، سواء كانت إفطارًا خفيفًا أو وجبة خفيفة بعد الظهر أو حتى تحتفل بها في المناسبات الخاصة.

تتميز الكيكة العادية بقوامها الناعم وطعمها اللذيذ، ويمكن تحضيرها بسهولة باستخدام المكونات الأساسية مثل الدقيق والسكر والبيض والزبدة. يمكنك أيضًا إضافة نكهات إضافية مثل الفانيليا أو الشوكولاتة لإضفاء لمسة خاصة على الكيكة.

بعد خبز الكيكة في الفرن وتركها تبرد، يمكنك تزيينها بالكريمة أو الجاناش أو الفواكه المفضلة لديك. يمكنك أيضًا تقسيم الكيكة إلى طبقات ووضع كريمة بينها لإضافة المزيد من النكهات والقوام.

تحضير الكيكة العادية في المنزل يمنحك الفرصة للاستمتاع بعملية الخبز وتخصيصها وفقًا لأذواقك الشخصية. كما أنها توفر لك فرصة للتواصل مع أفراد العائلة والأصدقاء ومشاركتها معهم في لحظات الاحتفال والفرح.

فاستمتع بتحضير الكيكة العادية في المنزل واستمتع بمذاقها الرائع والمنعش في أي وقت تشاء. ستكون الكيكة العادية إضافة رائعة إلى أي مناسبة أو ببساطة لتناولها في أيام الاسترخاء والاستمتاع بلحظات السعادة.

أقدم لك طريقة لتحضير الكيكة العادية في المنزل، وذلك لتوفير الميزانية بعد ارتفاع أسعار العلامات التجارية وأنواع الكيك المختلفة في الأسواق.

المكونات الكيكة 

- 2 كوب دقيق

- 2 كوب سكر

- 1 كوب زبدة طرية

- 1 كوب حليب

- 4 بيضات

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا

- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- رشة ملح

خطوات تحضيرالكيكة 

1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واستعد قالب الكيك بدهنه بالزبدة ورشه بالدقيق.

2. في وعاء كبير، اخفق الزبدة والسكر حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.

3. أضف البيض واخفقهم جيدًا مع الزبدة والسكر.

4. أضف الفانيليا واستمر في الخفق.

5. في وعاء منفصل، اخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح.

6. أضف خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة والبيض، مع التحريك المستمر.

7. أضف الحليب تدريجيًا واستمر في الخفق حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.

8. صب العجينة في قالب الكيك المحضر سابقًا.

9. ضع القالب في الفرن المُسخن مسبقًا واتركه لمدة تتراوح بين 30-40 دقيقة، أو حتى يصبح الكيك ذهبي اللون ويمكنك إدخال عود خشبي وسحبه بدون أن يلتصق به أي عجينة.

10. اسحب الكيك من الفرن واتركه يبرد قليلاً في القالب قبل نقله إلى رف التبريد ليبرد تمامًا.

المواطن نيوزننقل لك الحدث كاملا

تعديل المقال