استمتع ببسكويت نواعم الهش والناعم الطازج والمنزلي بوصفة سهلة ومضمونة

استمتع ببسكويت نواعم الهش والناعم الطازج والمنزلي بوصفة سهلة ومضمونة

بسكويت نواعم من الحلويات التقليدية التي لا غنى عنها في المناسبات، ويعد من أشهر أنواع البسكويت التي يتم إعدادها في العيد. ويتميز هذا النوع من البسكويت بمذاقه اللذيذ وقوامه الهش. ويمكن تحضير بسكويت نواعم في المنزل بكل سهولة.

مكونات البسكويت

 250 غرام زبدة طرية 
- 1 كوب سكر ناعم
 - 2 بيضة 
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
 - 4 كوب دقيق
 - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
 - رشة ملح

طريقة التحضير

1. في وعاء كبير، قم بخفق الزبدة الطرية والسكر الناعم حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس.
 2. أضف البيض والفانيليا إلى الخليط واخفقهما جيدًا حتى يتم دمجهما تمامًا.
 3. في وعاء منفصل، اخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح. ثم أضفهم تدريجيًا إلى خليط الزبدة والبيض واخلطهما حتى تتكون عجينة لينة. 
4. قسم العجينة إلى كرات صغيرة وضعها على صينية خبز مبطنة بورق الخبز، ثم استخدم شوكة لتسطيح الكرات قليلاً.
 5. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واخبز البسكويت لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا. 6. اترك البسكويت يبرد تمامًا على رف التبريد قبل التقديم. بعد أن يبرد البسكويت، يمكنك تزيينه بالشوكولاتة أو السكر الناعم حسب الرغبة.
مومن
مؤمن بكالوريوس تجارة جامعة إسكندرية مهتم بالمقالات وأعشق الكتابة والروايات ونقل الحدث
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-