طريقة سهلة ولذيذة لتحضير شاورما الدجاج في المنزل

طريقة سهلة ولذيذة لتحضير شاورما الدجاج في المنزل

شاورما الدجاج هي واحدة من الأطباق الشهية والمحبوبة التي تتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها. تعتبر شاورما الدجاج وجبة سريعة ومشبعة، وتعد خيارًا مثاليًا للوجبات السريعة أو الوجبات المنزلية.

لتحضير شاورما الدجاج، يجب أولاً تتبيل قطع الدجاج في خليط التوابل المفضل لديك. يمكن استخدام مجموعة متنوعة من التوابل مثل الكمون والكزبرة والثوم والبابريكا والكركم والزعتر. يتم تتبيل قطع الدجاج لمدة تتراوح بين 30 دقيقة إلى ساعة واحدة ليتشرب الدجاج النكهة بشكل جيد.

بعد ذلك، يتم شوي قطع الدجاج على الشواية أو في مقلاة مشوية حتى تنضج تماماً وتحصل على لون ذهبي جميل. يمكن أيضًا إضافة شرائح البصل والفلفل الحار إلى الشواية لإضفاء المزيد من النكهة والقوام.

بعد ذلك، يمكن وضع قطع الدجاج المشوية في خبز الشاورما المفضل لديك، مثل الخبز العربي أو الخبز التورتيلا. يمكن إضافة الخضروات المفضلة مثل الطماطم والخس والبقدونس والثوم المفروم إلى الشاورما لإضفاء المزيد من النكهة والتنوع.

يمكن تقديم شاورما الدجاج مع الصلصة المفضلة لديك، مثل صلصة الثوم أو صلصة الطحينة. يعتبر هذا الطبق خيارًا رائعًا لتناول وجبة سريعة ولذيذة في أي وقت من اليوم.

باختصار، شاورما الدجاج هي وجبة شهية وسهلة التحضير، تتميز بمذاقها اللذيذ والمغري. يمكن تناولها في أي وقت وتقديمها مع الخبز والخضروات والصلصة لتكتمل متعة الوجبة.

تعد شاورما الدجاج من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، وذلك لما تتميز به من مذاق لذيذ وسهولة التحضير. وفيما يلي طريقة عمل شاورما الدجاج:

المكونات:

1 كيلو صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة
1/2 كوب من عصير الليمون
1/4 كوب من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الملح
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1/2 ملعقة صغيرة من بهارات الشاورما
1/2 ملعقة صغيرة من البصل البودرة
1/2 ملعقة صغيرة من الثوم البودرة
1/2 كوب من الخس المفروم
1/2 كوب من الطماطم المفرومة
1/4 كوب من الخيار المخلل المفروم
1/4 كوب من المايونيز
1/4 كوب من الخردل
4 أرغفة خبز عربي

طريقة التحضير:

في وعاء كبير، اخلطي صدور الدجاج مع عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وبهارات الشاورما والبصل البودرة والثوم البودرة.
غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
سخني مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الدجاج واتركيه حتى ينضج.
في وعاء صغير، اخلطي الخس والطماطم والخيار المخلل والمايونيز والخردل.
سخني أرغفة الخبز العربي.
ضعي الدجاج المشوي على شرائح الخبز، ثم أضيفي سلطة الشاورما، ثم قدميها ساخنة.

نصائح:

يمكنك إضافة أي نوع من الخضار إلى سلطة الشاورما، مثل الفطر أو الذرة أو الفلفل الأخضر.
إذا كنت ترغبين في الحصول على طبق أكثر صحة، يمكنك استخدام خبز القمح بدلاً من الخبز العربي.
يمكنك تزيين شاورما الدجاج بالبصل المكرمل أو المايونيز الأخضر

المواطن نيوزننقل لك الحدث كاملا


مومن
مؤمن بكالوريوس تجارة جامعة إسكندرية مهتم بالمقالات وأعشق الكتابة والروايات ونقل الحدث
تعليقات



حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-